Nos Entrées : • la SALADE ALSACIENNE • la TERRINE du CHEF • la SALADE MELÉE • le PRESSKOPF • la SALADE du GOURMET • la SALADE aux CROÛTONS et aux petits LARDONS • le véritable JAMBON "SAN DANIÈLE" • l’ASSIETTE du JARDINIER • la SALADE aux deux MAGRETS • la SALADE au FOIES de VOLAILLES • le FOIE GRAS "Maison" • la QUICHE LORRAINE • la SOUPE à l’OIGNON • les ESCARGOTS • les CUISSES de GRENOUILLES • la TARTE à l’OIGNON