Bienvenue au restaurant "Au Boeuf" à Soufflenheim

Monique et Patrick Jambois ainsi que leurs collaborateurs vous souhaitent la bienvenue dans leur belle Cité des Potiers au coeur de l’Alsace du Nord.

Nous vous proposons une cuisine agrémentée à notre façon, avec le plus grand respect des produits.

Bienvenue au restaurant "Au Boeuf"

Patrick JAMBOIS "MAÎTRE RESTAURATEUR"

Ce titre a été créé par les organisations professionnelles et par le gouvernement pour distinguer les restaurateurs engagés sur des critères de qualité. Par exemple, la préparation des plats faite sur place avec des produits de base, frais et authentiques, un accueil de qualité, l'adaptation aux nouvelles normes, etc...

Trente et un critères de qualité sont à respecter. Un organisme certificateur est chargé d'effectuer des contrôles pour vérifier le respect du cahier des charges. Ce label national est signé par le préfet.

CERTIFICATION

" Restauration Traditionnelle Régionale "

Nous sommes titulaires de la certification : "Restauration Traditionnelle Régionale"

Cette distinction met en valeur une cuisine favorisant les produits et les plats du terroir, ainsi qu'un service de qualité.

Notre personnel qualifié est attentif aux besoins de nos clients. Les enfants ne sont pas oubliés : nous leurs réservons un service adapté, une carte rien que pour EUX et même des toilettes spécifiques.

Vous pouvez consulter le référentiel complet au prés de notre organisme certificateur :

CERTIPAQ - 2, rue de Rome

67300 SCHILTIGHEIM

Tel : 03 88 19 16 79

e-mail : Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

Fédération des Chefs de cuisine Restaurateurs d'Alsace

Nous sommes membres de la Fédération des Chefs de cuisine Restaurateurs d'Alsace

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