les SUGGESTIONS de notre CHEF

 la SOUPE de COURGETTES froide, tartine au chèvre frais (8,50 €)
 la SALADE de FOIE GRAS de CANARD poêlé et oreillons d’abricots (17,50 €)
 la SALADE d’AVOCATS et CREVETTES (11,00 €)
 le MELON nature (6,50 €)
 le MELON Porto (9,50 €)
 le MELON accompagné de Jambon San Daniel (13,50 €)
 le TARTARE de BAR au citron vert et au poivre vert (16,00 €)
 la SALADE PRINTANIERE aux filets de poulet marinés (12,50 €)
 la SALADE COMPOSEE façon MARIE avec des dés de comté, cocombres, jambon cuit, oeuf dur, tomate, salade, mais... (11,47 €)
 l’OMELETTE aux girolles fraîches (13,00 €)
 la SALADE aux SAINT-JACQUES aux girolles fraîches et au chorizo doux (18,00 €)
 la TARTIFLETTE "Alsacienne", pommes sautées, lardons et munster, salade verte (12,00 €)

 le FILET de ROUGET grillé, sur lit de ratatouille (21,00 €)
 les DES de SAMON au roquefort et aux pignons de pin sur lit de fettucine (18,00 €)

 le CARPACCIO de BOEUF
en entrée : une assiette (9,00 €)
en plat principal : deux assiettes avec pommes frites (16,00 €)
 les BUVESPÄTZLE, crème et petits lardons, salade verte (12,35 €)

 la CREME BRÛLEE au MELON, sorbet citron arrosé de Pineau des Charentes (6,50 €)
 le CAFE GOURMAND (6,50 €)
expresso, mini crème brûlée à la mirabelle, glace vanille et soupe de quetsches
 le TIRAMISU à la CERISE (7,50 €)
 la TRILOGIE de MIRABELLES (8,90 €)
soufflé glacé, mini crème brûlée à la mirabelle, tarte à la mirabelle et liqueur de mirabelle

LES FRAISES :
 nature (6,10 €)
 Melba (7,20 €)
 Chantilly (6,80 €)
 sur coulis de rhubarbe tiède et glace vanille (7,90 €)